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Cocina profesional de acero

El acero inoxidable es uno de los materiales más utilizados en cocinas industriales debido a su resistencia, durabilidad y aspecto moderno. Sin embargo, para mantenerlo en perfecto estado, es fundamental seguir técnicas de limpieza adecuadas y utilizar productos específicos.  En este artículo, te compartimos consejos recomendaciones de productos profesionales para que el acero inoxidable de tu cocina industrial luzca impecable.

¿Por qué es Importante Mantener el Acero Inoxidable Limpio?

El acero inoxidable es resistente a la corrosión, pero no es inmune a las manchas, rayones o pérdida de brillo. En cocinas industriales, donde la higiene es primordial, mantener este material en óptimas condiciones no solo mejora la estética, sino que también cumple con normativas sanitarias y prolonga su vida útil.

¿Cómo Limpiar el Acero Inoxidable para que Brille?

1. Limpieza Diaria con Productos Específicos

Para una limpieza diaria, es recomendable utilizar un limpiador de acero inoxidable profesional. Estos productos están diseñados para eliminar huellas dactilares, manchas de grasa y residuos de alimentos sin dañar la superficie.

Producto recomendado: Limpiador de Acero inoxidable FindinoxLimpiador de acero inoxiddable Findinox

  • Elimina la grasa y las manchas difíciles.
  • Deja un brillo duradero sin rayar la superficie.
  • Apto para uso en cocinas industriales.

2. Uso de Vinagre para un Brillo Natural

Vinagre de limpieza 5LEl vinagre es un remedio casero efectivo para devolver el brillo al acero inoxidable. Para usarlo como limpiador de acero, mezcla partes iguales de agua y vinagre, aplícalo con un paño suave y seca con un trapo limpio para evitar las marcas de agua.

Consejo: No uses vinagre en exceso, ya que su acidez podría afectar el acabado del material con el tiempo.

  1. Eliminación de Manchas Difíciles

Para manchas de cal, agua dura o residuos incrustados, lo mejor es usar un producto desincrustante. También puedes preparar una pasta con bicarbonato de sodio y agua y aplicar sobre la superficie frotando suavemente con una esponja no abrasiva y enjuagando con agua tibia.

¿Qué Evitar al Limpiar Acero Inoxidable?

  1. No Usar Estropajos Metálicos o Productos Abrasivos

Los estropajos metálicos y los productos abrasivos pueden rayar la superficie del acero inoxidable, dañando su acabado y facilitando la acumulación de suciedad.

  1. Evitar el Uso de Cloro o Ácidos Fuertes

El cloro  y los ácidos fuertes pueden corroer el acero inoxidable y dejar manchas permanentes. Opta siempre por productos específicos para este material. No recomendamos usar productos clorados o lejías en acero.

¿Cómo Mantener el Brillo del Acero Inoxidable?

  1. Secado Adecuado

Después de limpiar, seca siempre la superficie con un paño de microfibra para evitar manchas de agua y marcas.

  1. Uso de Abrillantadores Específicos

Para un brillo extra, aplica un abrillantador de acero inoxidable una vez por semana. Estos productos no solo mejoran el aspecto, sino que también crean una capa protectora que repele la suciedad.

Producto recomendado: Abrillantador Findinox

  • Proporciona un brillo intenso y duradero.
  • Protege la superficie de manchas y rayones.
  • Fácil de aplicar y apto para uso profesional.

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