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Acelera el mantenimiento diario de tu cocina con la piedra pomez de limpieza más eficaz del mercado. Esta piedra de limpieza profesional actúa como una herramienta de limpieza imprescindible para planchas, parrillas y hornos. Elimina sin esfuerzo la grasa carbonizada más rebelde, permitiéndote limpiar en caliente para no interrumpir el ritmo de tus servicios.
Fabricada a partir de material 100% reciclado (vidrio celular), esta solución es inodora, hipoalergénica y libre de toxicidad. Su fricción mecánica arranca la suciedad garantizando una higiene alimentaria total. Se presenta en prácticos estuches, con piedras de tamaño adecuado para un agarre ergonómico perfecto durante tu jornada laboral.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Pago 100 % seguro
En la industria de la hostelería, el tiempo es oro y no puedes permitirte apagar la placa en mitad de un turno intenso. Nuestra piedra pomez limpieza es incombustible, lo que significa que puedes aplicarla directamente en caliente. Combinada con un buen Desengrasante Limpiaplanchas, su estructura celular arranca la carbonilla al instante, incluyendo la eliminación de las costras más difíciles de superficies metálicas.
Al ser un producto ecológico de vidrio celular, no retiene olores y su formato en bloque es ideal y adecuado para ser utilizadas de forma totalmente segura en zonas de manipulación de alimentos. Aunque es la reina de las planchas de asar, la piedra pomez limpieza es tu mejor aliada para recuperar el fondo de ollas, paelleras y también para abrillantar otras superficies como fregaderos industriales de acero inoxidable. Para retirar la pasta resultante de la limpieza, utiliza siempre nuestras Bayetas Especiales Hostelería.
| Característica | Detalle Técnico |
| Producto | piedra pomez limpieza Extra (Ref. 00330) |
| Material | Vidrio celular / Piedra pómez 100% reciclada |
| Dimensiones | 10 cm x 7 cm x 4 cm |
| Color | Gris claro |
| Resistencia Térmica | Soporta más de 580º C (Apta para uso en caliente) |
| Propiedades | Ecológica, inodora, hipoalergénica, antibacteriana |
| Formato de Venta | Estuche de 12 unidades envasadas individualmente |
| Uso Ideal | Planchas, parrillas, bandejas de horno y fogones |
💡 Consejo Pro: El método de limpieza perfecto de los chefs: baja la temperatura de la plancha pero no la enfríes. Aplica desengrasante, frota con la piedra y vierte agua a unos 60ºC. Retira el agua sucia con una bayeta y seca con papel. Por último, frota medio limón (desengrasante natural) y aplica una fina capa de aceite de oliva por toda la superficie para evitar la oxidación hasta el próximo turno.
La piedra pomez limpieza es un desincrustante universal. En hostelería se utiliza principalmente para arrancar la grasa carbonizada de planchas de asar, parrillas, bandejas de horno y paelleras. Sin embargo, su estructura de vidrio celular también es extremadamente eficaz para eliminar óxido en metales duros y limpiar restos de pintura o cemento en azulejos.
Las manchas marrones del fondo del WC son incrustaciones severas de cal y sarro. Para eliminarlas sin rayar la porcelana, debes mojar muy bien la piedra pómez (nunca usarla en seco sobre sanitarios). Frota suavemente la línea de cal hasta que desaparezca. Para un mantenimiento posterior impecable, acompáñalo con nuestros Limpiadores de Baños y Desincrustantes profesionales.
El uso correcto en cocinas industriales es en caliente. Baja ligeramente la temperatura de la placa, aplica tu Desengrasante Limpiaplanchas y frota con el bloque de piedra. La suciedad se soltará creando una pasta. Vierte un poco de agua tibia, retira los restos con una bayeta y seca la superficie con papel antes de aplicar una fina capa de aceite protector.
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